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L'Orangerie de Carignan Rouge 2016

AOC CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX

 

CEPAGES

70% Merlot
 - 20% Cabernet Sauvignon - 10% Cabernet Franc

Taille en Guyot double

SOLS

Coteaux argilo-calcaires recouverts de graves caillouteuses.

CLIMAT

Climat océanique tempéré qui, associé à la proximité du fleuve de la Garonne, apporte un équilibre favorable à la culture de nos vignes.

VIGNE ET VENDANGES

Surface totale du vignoble : 65 ha Age moyen des vignes : 12 ans Densité de 5 000 pieds à l’hectare Vendanges mécaniques

50 hl/hectare

MODE DE CULTURE

Soucieux d’intégrer une démarche d’agriculture raisonnée, nous assurons pour la plupart de nos parcelles une fertilisation par des matières organiques naturelles et possédons notre propre station de traitement des effluents vinicoles.

VINIFICATION ET ELEVAGE

Sélection parcellaire de jeunes vignes , fermentation malolactique et élevage en cuves inox avec micro-oxygénaQon.

PRODUCTION

160 000 bouteilles par an en moyenne

ACCORD METS/VINS

Vin gourmand sur le fruit, à boire dès l’apéritif sur une grillade ou une cuisine conviviale. Il sera également parfait pour accompagner un repas sur le pouce.

TEMPERATURE CONSEILLEE ET CONSERVATION

Entre 13° et 17° - Conservation de 1 à 5 ans.

37.5 cl

QTÉ : 

3,00 €

75 cl

QTÉ : 

6,90 €

150 cl

QTÉ : 

15,00 €