Haut Francarney
Rouge 2017 75 cl
14,50€
AOC CANON-FRONSAC
Cépages : 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 20% Cabernet Franc
La colline abritant les vignes du Haut-Francarney tire son nom d’une bataille opposant les Francs aux Normands.Outre l’amitié qui les unie, le fruit du hasard a voulu que bien des siècles plus tard, leurs nouveaux propriétaires - Bruno Bégué, Julien Jouannel, Olivier Brouzet, Romain Magellan, Pierre-Luc Alla, Eric Limouzin, Raphaël Ibanez, Bruno Billière et Igor Juzon soient tous issus d’une culture de combattant, tous portés par un esprit de sacrifice et de grande solidarité, la culture du rugby. Sélection parcellaire de vignes de plus de 30 ans en moyenne. Les vendages sont manuelles. Sélection rigoureuse des grappes sur table de trie. Léger foulage à la cuvaison puis vinification en cuves béton thermo-régulées.
Idéal avec les viandes rouges, les grillades et plateaux de fromages. À conserver de 2 à 5 ans.
Vente à la bouteille
